2021_4

Koch / Köchin als Springer (m/w/d)

Standort

diverse

Über uns

Die GREENs Unlimited Berlin GmbH ist seit 1995 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 70 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken. Mehrere Menülinien nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) werden täglich frisch von uns zubereitet.

 

Ihre interessanten Aufgaben

 

  • Als Springer*in unterstützen Sie flexibel die Küchenteams an unseren Standorten (Kreuzberg-Friedrichshain, Charlottenburg-Wilmersdorf, Steglitz-Zehlendorf)
  • Sie kochen nach den für Schulkinder vorgegebenen Rezepturen
  • Überwachen und Einhalten der Qualitätsvorgaben
  • Mise en Place vorbereiten
  • Umsetzen des HACCP Konzeptes
  • Sie leiten Küchenhelfer*innen und Beiköch*innen an

 

Ihre fachlichen Voraussetzungen

             

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
  • Erfahrung im (Schul-)Catering wünschenswert
  • Kenntnis der Arbeits- und Hygienevorschriften
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten

 

Ihre persönlichen Kompetenzen

 

  • Die Essensversorgung von Kindern liegt Ihnen sehr am Herzen und Sie sind in der Lage, Ihr Wissen und Können gezielt für die Bedürfnisse von Kindern einzusetzen
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und sorgfältiges genaues Arbeiten ist Ihnen sehr wichtig
  • Sie haben Spaß daran, in einem diversen Arbeitsumfeld zu agieren und zeichnen sich durch Ihre offene Grundhaltung aus
  • Sie kommunizieren wertschätzend und respektvoll

 

Wir bieten Ihnen

 

  • Festbetrag
  • Vollzeittätigkeit
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber zwischen 6.00 bis 16:00 Uhr (Montag-Freitag)
  • 29 Tage Urlaub
  • Die Stelle ist ab sofort zu besetzen und zunächst für ein Jahr mit der Aussicht auf Verlängerung befristet
  • Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“

 

 

 

 

 

 

 

Arbeitszeitumfang

40 h pro Woche

Beginn

ab sofort

Bewerbungsfrist

31.07.2022

Bewerbungsform

Schriftlich an
GREENs unlimited Berlin GmbH
Boppstraße 7
10967 Berlin
 
oder per E-Mail an: bewerbung@greens-unlimited.de

Ansprechpartner/in

Frau Weinreich

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