Speiseplan März 2025

11. KW, 10.03.2025-14.03.2025

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Montag, 10.03.2025
M1

Linsen-Hirse-Bällchen

G4 = Hafer
G1 = Weizen
, goldgelber Mais in leichter Buttersoße
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, samtiges Kartoffel-Möhrenpüree
M enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse

M2

überbackene Weizennudeln mit Ratatouille-Tomatensoße

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse

Dienstag, 11.03.2025
M1

cremiger Kartoffeleintopf

M enthält Milch einschl. Laktose

mit Sellerie, Lauch, Möhren und würzigem Räuchertofu
S1 enthält Soja
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G3 = Gerste
M enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Ungarische Rindergulaschsuppe

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie

Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G3 = Gerste
M enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

Mittwoch, 12.03.2025
M1

Paneer -indischer Rahmkäse

M enthält Milch einschl. Laktose
- und zarte grüne Erbsen in mildwürziger Tomaten-Currysoße
S2 enthält Sellerie
, Reis, rohes Gemüse, Kirsch-Buttermilch
M enthält Milch einschl. Laktose

M2

Rote Linsen-Curry mit Möhren und Pastinaken in cremiger Kokossoße

M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizen-Bulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Kirsch-Buttermilch
M enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 13.03.2025
M1

knuspriger Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Gouda-Sonnenblumenkernkruste überbacken

G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Wild- und Seelachs

F enthält Fisch
in Rahm mit Wurzelgemüse
G1 = Weizen
M enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst

Freitag, 14.03.2025
M1

Weizenvollkornnudeln

G1 = Weizen
, hausgemachtes Basilikumpesto
M enthält Milch einschl. Laktose
, Käse
M enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse

M2

veganer Linseneintopf mit zarten Kartoffeln, Möhren, Lauch und geräuchertem Tofu

S1 enthält Soja
S2 enthält Sellerie
, Vollkornbrötchen
G1 = Weizen
G2 = Roggen
, rohes Gemüse

 

Änderungen vorbehalten.

 

 

Wochenpläne

07. KW: 10.02.2025-14.02.2025

08. KW: 17.02.2025-21.02.2025

09. KW: 24.02.2025-28.02.2025

10. KW: 03.03.2025-07.03.2025

11. KW: 10.03.2025-14.03.2025

12. KW: 17.03.2025-21.03.2025

13. KW: 24.03.2025-28.03.2025

14. KW: 31.03.2025-04.04.2025

15. KW: 07.04.2025-11.04.2025

16. KW: 14.04.2025-18.04.2025

17. KW: 21.04.2025-25.04.2025

 

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt.

Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.  

 

Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in BIO-Qualität an: Reis, Nudeln, Rindfleisch, Geflügelfleisch, Kartoffelprodukte, frisches Gemüse und Tiefkühlgemüse, frisches Obst und Tiefkühlobst, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen, Gewürze. Sonderkost und Lunchpakete ausgenommen.

 

Bereits über 90% unserer Zutaten sind in Bio-Qualität.

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